Afhaalmenukaart

De volgende gerechten geven wij warm mee, u kunt dus zo aan tafel

 

Royale salades:

Hollandse reuzenchampignons gevuld met witte bietjes, quinori, geitenkaas en crème fraîche, met gemengde salade, truffeldressing en zongedroogde tomaat € 13,75

 

Frisse salade van cogollos sla en een dressing van bergamot, met in knoflook-peterselieboter gebakken garnalen, olijven crunch en een limoenmayonaise € 14,75

 

Salade met blue skin radijs, zoetzure zalm en gerookte forel met wakamé en een zachte wasabimayonaise € 14,00

 

Salade rosbief, rauw gemarineerd met truffelolie, rucola sla, truffelmayonaise, pijnboompitjes, flakes van Grana Padanokaas en stroop van balsamico € 15,00

 

Salades worden geserveerd met een desembroodje en olijfolie-roomboter met zeezout

 

Soepen:

Goed gevulde uiensoep bereid met Twents bockbier, thijm, knoflook, kalfssukade en

geraspte oude kaas € 6,25

 

Zachte licht gebonden soep van rode paprika met quenelles van kalkoen   € 6,25

 

Rijkelijk gevulde paddenstoelensoep met bieslook en pijnboompitjes, kan ook vegetarisch € 6,25

 

liter soep naar keuze € 9,75

 

Hoofdgerechten (warm):

Vegetarisch wraptaartje met verloren groenten, kikkererwten en paddenstoelen,

op witte kool en een saus van beukenzwammetjes en groene salade 

en aardappelgratin of  zachte aardappelpuree € 15,00

 

Spaghetti (gekleurd met inktvisinkt) met een rijkelijke gevulde saus met garnalen,

prei en krokante kaas met een groene salade € 16,75

 

Gestoofde kalfssukade in eigen stoofjus met naar keuze pommes gratin of zachte aardappelpuree en gebakken haricots verts € 17,00

 

Runder-stoofvlees met gebakken haricots verts en naar keuze zachte aardappelpuree 

of pommes gratin € 16,75

 

Gehaktballetjes naar eigen recept, in Stroganoffsaus met gepofte Charlotte krieltjes

en witte koolsalade € 15,00

 

Desserts:

Key lime pie,  fris romig limoentaartje met compôte van rood fruit en een passend bolletje ijs € 8,75

 

Bombe van wilde bosbessen-vijgen bavarois met warme kaneelkersen en kaneelroomijs in gesuikerde nootjes € 8,75

 

Mousse van karamelchocolade met boerenjongenssaus, hazelnoot meringue

en een passend bolletje ijs € 8,75

 

Huisgemaakte lekkernijen voor bij de koffie; lolly van ruby chocolade gevuld met fudge, rotsje van witte chocolade en een brownie € 5,75

 

Afhalen kan op vrijdag, zaterdag en zondag tussen 17.00 en 19.00 uur.

Bestellen kan telefonisch 0547 35 12 87 of via mail: denhaller@online.nl

Bestellingen op vrijdag, zaterdag en zondag na 15.00 uur uitsluitend telefonisch

Bestellen kan op de dag zelf telefonisch tot 18.00 uur.