Menu du Chef

 

Amuse: Licht gerookte tamme eendenborst met crème van knolselderij,

rucola en pijnboompitjes

***

Hollandse reuzenchampignons gevuld met witte bietjes, quinori, geitenkaas en crème fraîche, met gemengde salade, truffeldressing en zongedroogde tomaat

Zuurdesembroodje met olijfolie-roomboter met een vleugje zeezout

***

Spaghetti (gekleurd met inktvisinkt) met gebakken garnalen, citroen beurre blanc en krokante kaas, met een groene salade en groentequiche

***

Key lime pie,  fris romig limoentaartje met compôte van rood fruit

en citroen sorbetijs

€ 35,00

 

Afhalen kan op vrijdag, zaterdag en zondag van 17.00 uur tot 19.00 uur.

Bestellen op de dag zelf voor 15.00 uur.