Iets te vieren?

Of gewoon lekker thuis op de bank na een winterse wandeling....

Bestel een fantastische box met overheerlijke hapjes voor thuis.

Afhalen kan van donderdag tot en met zondag.

We overleggen graag een tijd met u.

 

Den Haller lekkernijen box

Koude hapjes:

• Mousse van gegrilde paprika en basilicum gemarineerde burrata,
• Rouleau van licht gerookte Noorse zalm en gemarineerde botervis met een accent van spinazie, op zoetzure paarse peentjes, en een zachte mayonaise van wasabi en as el hanout
• Licht gegrilde koude jumbo garnalen, op Citrus quinoa, met een saus van langoustines
• Handgesneden tartaar van Black Angus regio rund, met getruffeerde beukenzwammetjes

• Huisgemaakte wildpaté met cranberries en paddenstoelen in pancetta gegaard, op een chutney van rode ui, sinaasappel en vijgen,

Warme hapjes:

• Licht gebonden soep van paddenstoelen, truffel, peterseliewortel en knolselderij
• Vegetarische broodpudding met Redefine Meat gehakt, paddenstoelen, edamameboontjes en vergeten groenten, met Pecorino en                                        Grana Padano kaas

 

Brioche brood en knoflook-peterselie boter

 

€ 28,50 p.p. (te bestellen vanaf 2 personen).